1/23 麦踏み＆ご挨拶

ついつい更新が遅くなってしまいました。
１月２３日（日）今年最初の集合です。
みんなに会いたいと切望していた、ゆきさん（町田・父）もほのぼのメンバーに会うことができました。
ありがとうございました。

心配していたけれど、麦の芽が出ました！！
えらいぞ、むぎ君。
なぼさんの指導で麦踏み体験をしました。
それとまだ耕していなかった最南エリアを耕したり、豆達に霜よけをしました
。

★麦踏みの仕方！
芽を傷つけないようにそっと乗って、足を引きずらないよう上に上げて横に移動していきます。

★霜よけの仕方！
ほのぼの畑の南側の竹を切り出し、その竹を霜よけとして、豆の仲間たちの北側に立ててあげます。
土が凍っていて固く、竹が刺さらないので、切り出すときに斜めに尖らせるのが良い。
それと、葉っぱがついているものを切り出すこと。葉っぱがないと霜よけの役目が果たせません・・。
苗の根元にわらも敷きました。

途中、ニューフェイス・平山君が到着。
彼はずーっとずーっと描き続けます。

桑の木の枝を剪定してくれている、ぶやさん。
切りたい派の人もいる桑の木ですが、切らずにおきたい見回り隊・母です。

下中夫妻から預かった昨年収穫の麦は、製粉完了しました。
お世話になったのは、相模原市相原の製麺所・小林さんです。
ありがとうございました。

麦を持ち込む方は大抵乾麺にされるそうです。
粉もいいけれど、次は乾麺にしていただくのもいいかもしれません。
地粉でつくるおうどんは、とっても美味しいそうですよ。
サンプルを入手しましたので、次の集合機会には是非味見してみましょう。