1/23 麦踏み＆ご挨拶

ついつい更新が遅くなってしまいました。
１月２３日（日）今年最初の集合です。
みんなに会いたいと切望していた、ゆきさん（町田・父）もほのぼのメンバーに会うことができました。
ありがとうございました。

心配していたけれど、麦の芽が出ました！！
えらいぞ、むぎ君。
なぼさんの指導で麦踏み体験をしました。
それとまだ耕していなかった最南エリアを耕したり、豆達に霜よけをしました
。

★麦踏みの仕方！
芽を傷つけないようにそっと乗って、足を引きずらないよう上に上げて横に移動していきます。

★霜よけの仕方！
ほのぼの畑の南側の竹を切り出し、その竹を霜よけとして、豆の仲間たちの北側に立ててあげます。
土が凍っていて固く、竹が刺さらないので、切り出すときに斜めに尖らせるのが良い。
それと、葉っぱがついているものを切り出すこと。葉っぱがないと霜よけの役目が果たせません・・。
苗の根元にわらも敷きました。

途中、ニューフェイス・平山君が到着。
彼はずーっとずーっと描き続けます。

桑の木の枝を剪定してくれている、ぶやさん。
切りたい派の人もいる桑の木ですが、切らずにおきたい見回り隊・母です。

下中夫妻から預かった昨年収穫の麦は、製粉完了しました。
お世話になったのは、相模原市相原の製麺所・小林さんです。
ありがとうございました。

麦を持ち込む方は大抵乾麺にされるそうです。
粉もいいけれど、次は乾麺にしていただくのもいいかもしれません。
地粉でつくるおうどんは、とっても美味しいそうですよ。
サンプルを入手しましたので、次の集合機会には是非味見してみましょう。

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。
皆様は元気でお過ごしでしょうか。
町田・母は珍しく大晦日から風邪を引き、最近ようやく復活しました。

昨年末には、いちごの苗も植えることができ、本当によかったですね！
植えてくださった方々、ありがとうございました。

今日ようやく畑の様子を見てきましたので、写真をアップしておきます。

町田・母は早朝ランニングをしているのですが、
今朝は時間に余裕があったので畑へ足を伸ばしてみました。
早朝の相原の空気は素晴らしいです！
そして畑は霜で真っ白です。

朝食用に少し摘んで帰ろうと思っていたほうれん草。
ガチガチに凍っていて摘める状態ではありませんでした。

霜に包まれた苺の苗。

昼間の様子も見たかったので、どんど焼き準備のお手伝いの合間にも畑へ行ってきました。
今度は隊長も一緒です。

ラディッシュも大きく育って美しい！
たくさん摘んでもらいました。

朝は収穫できなかったほうれん草も今度は大丈夫。
間引きしたほうが良い場所がたくさんあります。
「間引き隊」募集中です！！

霜がない状態の苺の苗。

12月にみんなで麦や種をまいたところはまだ何も変化がないですね。。。

摘んできたほうれん草、水菜、ラディッシュ達。
生命力溢れたピカピカな野菜。
今晩、町田家の夕食の一品になります。
近所の学生さんも間引いて野菜不足を補ってくださいネ。
少し摘んだだけでも、十分満足なサラダになりますよ。
ほうれん草も洗っただけ生のままで美味しくいただけます。