オープンほのぼの 2012・秋

すっかり寒くなりましたね〜。
先月１０月は私達夫婦のスケジュール目処がなかなか立たず、１１月になってようやくオープンほのぼのを開催できる運びになりました。

１１月１１日（日）、天気予報では午後から雨とのことで、予報より早く天気が崩れないか心配しましたが、無事収穫作業ができました。

今の時期は色々な野菜が収穫できます。

真っ赤で可愛いラディッシュを収穫中。

ちょっと早いけれど、間引きがてら大根を収穫。

立派な大根葉もたっぷり。根はもちろんだけれど、葉っぱも美味しい。

洗って、軽く茹で、市販の漬物の素につけておくと野沢菜っぽい漬物になります。

我が家ではその漬物を具にして「おやき」を作ります。

沢山の大根葉がペロリと食べられますよ〜。

町田父がせっせとワケギを収穫中。

長ネギも採れます。

深く穴が掘られているので、足元に気をつけて！

ほのぼの畑の奥には渋柿の木があります。

こちらも拾い集め、有難くいただきます。

もちろん大好きな干し柿にします♪

急な呼びかけにも関わらず、お越しいただいた皆様、ありがとうございました！

今回は大人５人、子ども３人で楽しみました。

後日（１１月１９日）マルチを敷いて玉ねぎの苗を植え付けました。

今畑にある野菜の数々を紹介します。

雪白体菜、根本が雪のように白くって美しい。

白菜も段々結球してきました。

段々地上部の葉っぱが枯れてきたジャガイモ。

そろそろ収穫できるかな？

玉ねぎもそろそろ収穫できそうです。

小松菜もどんどん間引かないと！

収穫は根気がいるけれど、市販の大きな小松菜より柔らかく優しい味。

オープンほのぼので沢山収穫した長ネギ。まだまだあります。

大根も！

ブロッコリーはようやく小さい花蕾がつきました。

セロリは香りが強くしっかりした味。

スープにすると、とっても美味しいです。

他にもラディッシュ、ほうれん草、半結球白菜、

九条ねぎ、水菜、春菊、アイデアル、キャベツなど。

オープンほのぼのの頃には何とか収穫できた、

ししとう、いんげん、つるむらさきは、もうおしまいです。

オープンほのぼの ２０１２・晩夏

９月１７日（月・祝）三連休の最終日。 この週末は、天気が不安定で、雨が降ったと思ったら、晴れてきて、と変な空模様。 この日も朝は晴れていたけれど、上空ではものすごい勢いで雲が流れていて・・・不安。 でも、午前中くらいは持つかな、と思って決行することにしました。 

町田・母は、いよいよお腹が大きくなり、畑作業用のつなぎはもう着られない。 お腹も張りやすくて、かかりつけの助産師さんに、とにかく気をつけて行動するように釘を刺されているので、今回はなるべく動かないで、来て下さった皆さんにお任せすることにしました。

 結果途中、雨がザンザン降ってきて、皆びしょ濡れ。 ほのぼのランチも楽しみにしていたのですが、それどころではなくなってしまいました。 写真ももっと撮りたかったけれど、全然撮れなかったな〜。残念。

 雨に打たれてしまった皆様！その後体調を崩していないと良いのですが。
本当にゴメンナサイ。
変な天気の中、来てくださり、本当にありがとうございました。
とっても助かりました。
それに、色々おしゃべり出来て楽しかったデス！

最初は、なかなか良い感じの天気だったのよ・・。

きゅうり、ししとう、ゴーヤ、などを収穫！

それなのに、段々と怪しい空模様へ変化。

時折雨がパラついても「暑いからむしろ気持ちがいい」と、

せっせと作業してくれるみんな。

あ・り・が・と・う！

畑用に入手した笠が微妙に似合う町田・父。

８月末に職場で左腕を負傷し、思うように畑仕事ができなくなりました。

数日前に、なんとか片腕でも草刈機を扱えるようになり、

オープンほのぼの当日までにだいぶ雑草取りをこなしました。

完治までは、まだもう少し時間がかかりそう・・。

オープンほのぼの ２０１２・盛夏

８月１３日（月）快晴！ いつもは土日に設定しているオープンほのぼのですが、今回はお盆休みの月曜日に・・。

予定通り９時頃、町田家到着。

 すぐ後に、久しぶりに会うMちゃんが息子さん２人を連れて到着。

 暑い暑い最中、遠くから来てくれて、本当にありがとうね。

まずは、キュウリの収穫です。

下の方にキュウリ発見。

ししとうの収穫。

空いている場所に今日は玉ねぎを植え付ける予定。

鍬で耕し体験中。

チビチビ人参の収穫。

間引きしていないから・・小さく細い人参がごぞっと抜けます。（笑）

今回の戦利品　パート１

ミニトマト＆ししとう。

ミニトマトは黄色のやつがメチャうま。

ししとうは塩コショウで炒めるだけ、のシンプルレシピがおすすめ。

今回の戦利品　パート２

ミニミニ人参＆キュウリ。

人参は洗っただけで生をかじってみよう〜。

今回の戦利品　パート３

Oさんの枝豆。

今日はOさん来られず・・でも「食べていいよ」の天使の一言に甘えて、茹でたてを試食。

今回の戦利品　パート４

ゆうすけのトウモロコシ。

かなりの早取りで、実もまばら・・。

味はヤングコーンのような感じ？？？

とにかく暑いから・・・と思って、家から冷えたスイカも持ってきました。

水分補給にも最適♪

ハードな作業は町田・父に任せ（ゴメン！ m(__)m ）

収穫、試食、自然の中で時を過ごす！が今回メインの活動です。

のんびりしていいな〜これぞ「ほのぼの畑」。

炎天下、ハードな畑作業を一人淡々とこなす、町田・父。

ありがとう・・・！

この後予定があるMちゃん親子が帰った後は、町田家のみ。

ちょっと寂しいけれど、まぁこんな日もあるさ。

木陰のベッドで、ゴロゴロする母とゆうすけ。

寝っ転がるとこんな感じ。

日差しは強いけれど、時折そよぐ風が心地いい・・なんだかキャンプに来たみたい。

今回の「ほのぼのランチ」は、フランスパン＆クリームチーズ＆自家製バジルペースト。

庭でバジルが豊作なので前日にバジルペーストを作ってきました。

お客さんにも食べてもらいたかったな〜。

うまし、うまし。夏の味。

バジルは子ども好みの味ではない気がするが、

好き嫌いせず何でもよく食べるゆうすけ。

ランチの後は、玉ねぎ球根の植え付け。

秋の大収穫を目論む・・・むふふ。

玉ねぎの植え付けが終わり、暑いし、疲れたし、そろそろ引き上げよう〜、

と思っていたところへ、Iさん親子が到着。

しかも差し入れに冷た～いゼリーとぶどう持って！！！

嬉しい！嬉しすぎる！

いつもいつも力を貸してくれて、ありがとう。

前回同様、本当に暑い暑い日に開催のオープンほのぼのでした。

少し風があったのが本当に救い。

今回は大人４名、子ども４名の計８名。

足を運んで下さった方々、本当にありがとう！！楽しかったです。

次回９月の「オープンほのぼの」はもう少し涼しいといいな〜。

オープンほのぼの ２０１２・初夏

当初の予定通り７月１４日（土曜日）に「オープンほのぼの ２０１２・初夏」をおこないました。天気はやや曇り。けれども気温は高く、とても蒸し暑い・・。

たくさんの仲間と会いたいけれど、こんなに暑い日に畑仕事はちょっと申し訳ない感じ。

町田家は９時頃、畑に到着。

荷物をおろし、椅子やテーブルを広げ、畑の見回りをしました。

入り口付近のひまわり。もう少しで開きそう。

これからたくさん採れる予定のししとう。

本日収穫予定のさやいんげん。

たぶん味見程度の量しか収穫できないのですが・・・。

たくさん採れるといいな〜。夏の夕餉、晩酌に欠かせない枝豆。

雑草に埋もれているオクラ！

背が伸びず、今のところとってもオチビさんだけれど、花が咲き、その後実がスクスク。

さつまいも畑。秋に集めてサツマイモ掘り大会をしたい！

今回唯一、お土産用に収穫できそうな長ネギ。やはり雑草に埋もれている・・。

毎回虫に先越されてしまうトウモロコシ。

トウモロコシの最適収穫日はたったの３日間だけらしい。

雑草に埋もれるアイデアル。

この子達は色が綺麗な上に、なかなか強靭。過酷な環境でも結構頑張ってくれています。

昨年たくさん採れたキュウリ。今年もたくさん採れますように。

写真じゃよく分からないけれど、アスパラ。

ズッキーニの花も咲きました。

くうがくんのペピーノ。どんな野菜なのかな？？

今回参加してくれた方々！

本当に暑い中、草むしりばかりで申し訳ない。

お陰様で、すっごく綺麗になりました。

感謝。感謝。感謝。

さやいんげんの収穫。

生ではちょっと・・・食べられませんが。

虫にだいぶ食べられてしまったけれど、

もしかしたら私達も食べられるかも？のキャベツ。

一番被害の少なかったキャベツを切ってみました。

やった〜！十分食べられそう♪

千切りキャベツにしてケチャップで炒め、今日のランチ

ホットドッグに入れようと思います。

ご近所さん達は昼食前に帰られたので、残った外ランチ組の５人で昼食。

採れたてほのぼのキャベツ入りホットドッグで乾杯〜？！

ちびちびキュウリを見つけ試食。ものすごく鋭いトゲトゲ付き。

朝もうすぐ咲きそうだったひまわり。

帰宅する頃には、ここまで開きました。

本当に暑い暑い１日。

出向いてくださった方々には、感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとう！！！

今回は、大人７人、子ども１人、合計８人で頑張りました。

次回の「オープンほのぼの」も暑い暑い最中のお盆の頃を予定中。

色々楽しい夏のご予定もおありでしょう。

それでも、都合がつくよ、暑くっても行ってみようかな・・・という方がいらっしゃいましたら、是非いらして下さい。

ご一緒できること楽しみにしています。